ウナギは日本語で淡水ウナギを意味します。蒲焼きとは、鰻を半分に割って醤油をつけて網で焼く料理です。
この加工により、鰻は小骨が存在しないかのような独特の柔らかさと厚みが生まれます。うなぎはコリコリとした歯ごたえと、甘くてジューシーな濃厚な味わいが特徴です。
包装: 1個あたり330-360g
原産国:中国
保存方法:冷凍保存してください
使い方: