サバの一種であるホッケヒラキは居酒屋で人気の魚です。これは真ん中でスライスして塩漬けにして乾燥させたものです。フライパンで焼いたり、グリルしたりすることができます。
荷姿: 1袋あたり約300g
原産国:日本
保存方法:冷凍保存し、冷蔵庫で解凍してください。
使用方法:フライパンで焼く、グリルする。