烹饪日本米饭的最佳方法!

说到日本料理,就离不开米饭。
但是,你知道如何煮出完美的日本白米饭吗?

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这是分步指南!

  1. 把米洗干净。用自来水冲洗3-4次。
    直到水清澈为止不需要清洗。一点拥挤的水是完全没问题的。
  2. 将水倒入电饭锅上的刻度线处。 - 推荐矿泉水!
    (如果是1杯米,加水至“1”线)
    基本比例为1(米):1.2(水)
  3. 将米浸泡30分钟。
    浸泡30分钟效果最佳!
    如果您浸泡过夜第二天早上做饭,请将其放入冰箱中。
  4. 开始做饭。
  5. 烹饪完成后,再蒸 10 分钟。 - 先不要打开盖子!
  6. 蒸好后,像从锅底取出一样,搅拌米饭。
  7. 享受!